David Oehme

forscht zu einem Thema.

Angestellt, Küchenleiter, Studentenwerk Freiberg

Großwaltersdorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ausbilder
Küche
Asiatische Küche
Küchencoaching
Küchenmeister
Prüfungsvorbereitung
Kochen
Mise-en-place erstellen
Foodservice
Gastronomie
Restaurant
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Weiterbildung
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Ernährung
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Catering
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HACCP
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Großküche
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Food & Beverage
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Speisenzubereitung
Küchenverantwortung
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Gourmetküche
Lebensmittelhygiene
Food Styling
Leidenschaft
Pünktlichkeit
Schnelligkeit
Führung
Kreativität
Führungserfahrung
Belastbarkeit
Gastfreundschaft
Unternehmerisches Denken
Loyalität
innovativ

Werdegang

Berufserfahrung von David Oehme

  • Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2017

    Küchenleiter

    Studentenwerk Freiberg

  • 4 Jahre und 9 Monate, Apr. 2012 - Dez. 2016

    Geschäftsführer

    Gastronomiezauber

  • 3 Monate, Jan. 2012 - März 2012

    Sous Chef

    Fleming's Hotel Management & Servicegesellschaft mbH & Co. KG

  • 1 Jahr und 10 Monate, Apr. 2010 - Jan. 2012

    Chef de Partie

    Fleming's Hotel Management & Servicegesellschaft mbH & Co. KG

  • 1 Jahr und 11 Monate, Mai 2008 - März 2010

    Sous Chef

    Best Western

  • 5 Monate, Dez. 2007 - Apr. 2008

    Sous Chef

    4* Hotel Freiberg

  • 5 Monate, Juli 2007 - Nov. 2007

    Küchenchef

    Lessingstuben

  • 1 Jahr, Aug. 2006 - Juli 2007

    FOS (Fachhochschulreife)

    BSZ Freiberg

  • 3 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2006

    Ausbildung

    Holiday Inn

Ausbildung von David Oehme

  • Küchenmeister

    Hotelfernschule Poppe und Naumann

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Road Trip mit Oldtimer
Meine Familie

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z