Maria Florencia Mohr

Verantwortung für die Umsetzung der Produktzertifizierungsthemen (Halal, Bio, Vegan, RAC, Fairtrade) in den europäischen Produktionsstätten sowie bei relevanten europäischen Lohnherstellern: Interner und externer Ansprechpartner für die Produktzertifizierungsthemen Ansprechpartner für bestimmte Zertifizierungsstellen Teamkoordination der jährlichen Audits Ausarbeitung und Unterstützung bei der Implementierung von internen und europaweiten Prozessen Prozessabbildungen in SAP

Überpüfung von Rohstoffen und Rezepturen nach den Halal Vorgaben von verschiedenen Zertifizierungsstellen Anträge von neuen Halal Zertifikaten Überprüfung von neuen Lieferanten Pflege der Halal Informationen von Rohstoffen und Produkten in SAP System Vorbereitung und Durchführung der Halal Audits in verschiedenen Produktionsstätten Optimierung der Halal Prozesse: Führungen von Schulungen an anderen Abteilungen (z.B: F&E, Vertrieb) Zusammenarbeit mit Externen Ansprechpartnerin für das Thema Vegan

o Bewertung von Rohstoffen nach europäischen und deutschen Vorschriften o Implementierung und Einhaltung interner Richtlinien o Implementierung von gesetzlichen Änderungen o Verwaltung und Aktualisierung der Rohmaterial-Dokumentation o Unterstützung spezieller Kundenanforderungen o Datenpflege in SAP

- Eintragung von inländischen und importierten Produkten im Produktenregister - Unterstützung der Eintragung im Produktregister für das gesamte südliche Südamerika (Uruguay, Paraguay und Chile) - Unterstützung damit zusammenhängender Abteilungen - Mitarbeit in Ernährungsthemen (Nutrition Requirements, Better Choices) - Erstellung und Fehlerkorrektur von Verpackungsbeschriftungen

Prüfungsbereich: Aktualisierung von einheitlichen Spezifikationen für Zutaten und Zusatzstoffen. Interne Prüfung der Anlage. Veränderung des Fragebogens über Allergene, Agrochemikalien und Schwermetalle unter Anpassung an die EU-Normen. Kundendienstbereich: Kundenkommunikation. Entgegennahme von Fragen und Beschwerden. Bereich Regulatory Affairs: Eintragung und Zulassung von neuen und veränderten Produkten. - Erstellung und Fehlerkorrektur von Verpackungsbeschriftungen